Réduisez le sucre avec ces sept gorgées rafraîchissantes

Note de l'éditeur : Lisa Drayer est nutritionniste, auteure et contributrice de CNN sur la santé et la nutrition.

Avec les rapports actuels sur les édulcorants sans sucre, vous pouvez faire une pause avant de prendre votre prochaine gorgée de soda light.

L'Organisation mondiale de la santé a récemment recommandé de ne pas utiliser d'édulcorants sans sucre, notamment l'aspartame, le sucralose et la stévia, pour contrôler le poids corporel et réduire le risque de maladie.

Quelle boisson est la meilleure pour s’hydrater ? Indice : ce n'est pas de l'eau

Plus récemment, un comité semi-indépendant de l’Organisation mondiale de la santé a déterminé que l’aspartame, présent dans de nombreuses boissons diététiques, devrait être classé comme « potentiellement cancérigène pour l’homme ».

Bien que la Food and Drug Administration des États-Unis considère l'aspartame et les autres édulcorants sans sucre comme étant sans danger pour la population générale, vous n'êtes pas obligé de vous limiter aux versions achetées en magasin de votre régime préféré ou à vos boissons sucrées. En fait, il existe des boissons alternatives que vous pouvez préparer vous-même, avec moins de sucre que les boissons sucrées ordinaires, sans produits chimiques ni autres vitamines bénéfiques. Et comme ils sont tous faits maison, vous pouvez ajuster le taux de sucre à votre guise.

Voici sept boissons à faible teneur en sucre, dont des copieurs de soda citron-lime, de soda à l'orange, de limonade rose et de soda au gingembre ; un thé glacé vert pêche ; un punch à la fraise et à la pastèque ; et une boisson pour sportifs DIY. Ils ne contiennent ni alcool ni édulcorants artificiels, et la plupart ne contiennent pas de caféine.De plus, certains offrent une bonne dose d’antioxydants anti-âge, notamment de la vitamine C et du lycopène.

Les recettes de boissons ci-dessous utilisent de l'agave pour sa douceur, qui a une saveur très douce par rapport au sirop d'érable et au miel. Il se dissout également facilement dans les boissons, contrairement au sucre cristallisé.

Le soda citron-lime est une boisson rafraîchissante lors d'une chaude journée d'été, mais les marques populaires sont remplies d'ingrédients artificiels. Vous pouvez facilement préparer votre propre soda citron-lime entièrement naturel avec seulement quelques citrons et citrons verts frais. Cette version contient moins de 2 cuillères à café de sucre.

Donne 2 portions

1⁄2 tasse de seltzer1 cuillère à soupe de jus de citron1 cuillère à soupe de jus de citron vert1 cuillère à soupe de nectar d'agave1⁄2 cuillère à café de zeste de citron vert1⁄2 cuillère à café de zeste de citron

Mélangez tous les ingrédients dans une tasse à mesurer liquide, puis remuez et versez dans des verres sur de la glace.

Informations nutritionnelles (par portion de 6 onces) : 30 calories, 7 grammes de sucre

Cette boisson est une version moins sucrée du classique soda à l'orange. Le zeste d'orange offre beaucoup de saveur d'orange sans aucun produit chimique ni arôme artificiel. De plus, cette boisson est préparée avec du vrai jus d'orange, qui est une bonne source de vitamine C qui renforce l'immunité.

Donne 2 portions

1 tasse de jus d'orange 1⁄2 tasse d'eau gazeuse 1 cuillère à soupe de nectar d'agave 1⁄2 cuillère à café de zeste d'orange

Mélangez tous les ingrédients dans une tasse à mesurer liquide, puis remuez et versez dans des verres sur de la glace.

Informations nutritionnelles (par portion de 6 onces) : 85 calories, 19 grammes de sucre

La limonade rose du commerce peut contenir des colorants et des édulcorants artificiels. Dans cet imitateur de limonade rose, la pastèque offre une couleur rose et une douceur entièrement naturelles, avec l'agave.

Donne 4 portions

1⁄3 tasse de jus de citron1⁄2 tasse de pastèque coupée en dés2 tasses d'eau1⁄3 tasse d'agave1 cuillère à café de zeste de citron

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Passer le mélange au tamis à mailles fines et servir sur de la glace.

Informations nutritionnelles (par portion de 6 onces) : 95 calories, 22 grammes de sucre

Le soda au gingembre n'est pas seulement un soda populaire, il est également souvent utilisé comme remède contre les maux d'estomac ou les nausées. Cette version maison contient moins de 2 cuillères à café de sucre, soit moins de la moitié du sucre d'un soda au gingembre ordinaire. Préparez-le chaque fois que vous avez envie de la saveur épicée ou que vous avez besoin d'une sucette pour l'estomac.

Donne 2 portions

1⁄4 tasse de gingembre frais, pelé et haché grossièrement3⁄4 tasse d'eau1 tasse de seltzer1 cuillère à soupe d'agave