Journée nationale du macaroni au fromage 2023 : comment faire du macaroni au fromage maison

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Oh, la joie simple de combiner des pâtes et du fromage frais pour préparer le plat magique du macaroni au fromage. Bien que les origines de ce plat soient sujettes à débat, une chose qui ne fait pas l’objet d’un débat est que l’Amérique n’en a jamais assez. Et cela nous amène à la Journée nationale du macaroni au fromage, une fête créée uniquement pour célébrer l'existence de la nourriture réconfortante au fromage. Que vous prépariez des nouilles à la maison ou que vous mangiez des cadeaux au restaurant, que vous les dégustiez comme plat principal ou comme plat d'accompagnement, en utilisant des compléments amusants ou une recette classique, voici ce dont vous avez besoin pour vous adonner aux vacances au fromage (jeu de mots).

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La Journée nationale du macaroni au fromage a lieu chaque année le14 juillet . Cette année, cela a lieu un vendredi.

La Journée nationale du macaroni au fromage célèbre l'un des aliments réconfortants préférés des États-Unis. C'est juste une excuse pour se livrer à la bonté ooey, gluante et ringarde qu'est le macaroni au fromage. Vous pouvez vous essayer aux macaronis faits maison ou gagner des cadeaux au restaurant en l'honneur de l'occasion.

Si vous voulez que vos pâtes soient cuites à la perfection, il n'y a pas de meilleure marmite que le cuiseur quatre pièces de Cook N Home. Cet ensemble est livré avec une grande marmite de cinq litres, une marmite à pâtes interne, un panier vapeur et un couvercle en verre qui vous permet de vérifier vos pâtes pendant la cuisson sans laisser échapper de chaleur. Pour quelque chose de moins cher, découvrez le pot à pâtes Bialetti. Il est doté de poignées robustes qui ne brûlent pas, d'un revêtement antiadhésif et d'un couvercle de crépine à verrouillage par rotation pour une utilisation en toute sécurité.

Qu'il s'agisse de mesurer du sel ou du lait, utiliser les outils appropriés vous facilitera grandement la vie. Si vous devez mesurer de grandes quantités d’ingrédients secs, nous vous recommandons l’ensemble de tasses à mesurer Bellemain en acier inoxydable. Cet ensemble robuste a des mesures en tasses et en ml et contient les toujours insaisissables 2/3 et 3/4 tasses. La meilleure tasse à mesurer pour liquide que nous avons testée est la tasse à mesurer en verre Pyrex Prepware à 2 tasses, qui est précise et facile à lire. Enfin, si vous avez besoin de cuillères à mesurer, vous ne pouvez pas faire mieux que l'ensemble de cuillères à mesurer en acier inoxydable Cuisipro. Ils sont élégants, robustes et comportent des mesures gravées qui ne s'effaceront pas avec le temps.

Une passoire est indispensable lors de la cuisson des pâtes. Si vous n'en avez pas déjà une dans votre placard, nous vous recommandons de vous procurer notre préférée, la passoire en acier inoxydable OXO Good Grips de 5 litres. Il se draine bien, est facile à saisir et reste en place grâce à ses pieds antidérapants.

Lorsqu'il est temps de mettre votre délicieuse création de macaronis au four, vous avez deux options. La première consiste à utiliser un faitout, notre choix économique étant le faitout en fonte émaillée Lodge de 6 litres avec couvercle. Ce four hollandais se nettoie facilement, cuisine comme un champion et est disponible dans une variété de belles couleurs. Si vous choisissez d'utiliser une cocotte, nous vous recommandons le plat chaud Great Jones. Le design est mignon, les poignées sont faciles à tenir et vont au lave-vaisselle.

Vous n'alliez pas oublier le fromage, n'est-ce pas ? Pour râper votre fromage préféré, pensez à notre râpe préférée, la râpe à quatre faces Microplane à quatre lames, qui est super tranchante et facile à nettoyer. Pour une option plus économique, nous avons choisi la râpe Cuisinart CTG-00-BG comme notre râpe préférée. Il est robuste et râpe efficacement.

Pour intensifier encore plus votre jeu de fromage, notre rédactrice en chef de cuisine et de cuisine, Monica Petrucci, est obsédée par la sélection de Murray's Cheese. La marque propose tous les types de fromages que vous pouvez imaginer, ainsi que des macaronis au fromage prêts à l'emploi dans des saveurs classiques et amusantes comme le cacio e pepe.

Psst : vous n'êtes pas obligé de préparer votre propre macaroni au fromage à partir de rien pour célébrer cette journée. Vous pouvez essayer des plats savoureux de macaroni au fromage de tout le pays en utilisant un service de livraison comme Goldbelly, qui apporte la cuisine des meilleurs restaurants de tous les États jusqu'à votre porte. Personnellement, je regarde ce macaroni au fromage au porc effiloché BBQ du restaurant Puckett's dans le Tennessee. Ou bien, c'est la période idéale de l'année pour essayer du homard du Maine dans votre macaroni au fromage.