Test de la bouilloire Attentiv de Russell Hobbs : un gagnant clair

Avantages

Les inconvénients

De nombreuses bouilloires modernes ajoutent des fonctionnalités ou des fonctions supplémentaires pour se démarquer des modèles plus basiques, mais rares sont celles qui parviennent à se rendre encore plus utiles dans la cuisine. Offrant un large éventail de réglages de température variables (allant de 40°C sans danger pour bébé à l'ébullition) ainsi qu'une fonction de maintien au chaud pratique, une minuterie d'infusion de thé et bien plus encore, le Russell Hobbs Attentiv se révèle être véritablement multi- bouilloire fonctionnelle et supérieure à la moyenne.

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Le Russell Hobbs Attentiv a un extérieur en verre transparent et en acier inoxydable bien conçu, et offre une capacité de 1,7 litre et une alimentation interne de 3 000 W. Le corps de la bouilloire mesure 24 x 18 x 26 cm (WDH) et pèse 1,6 kg. L'Attentiv repose sur une base rectangulaire pivotante à 360°, sur laquelle vous trouverez ses boutons de commande à écran tactile, son indicateur de température LED et son cadran de contrôle de la température. Le cadran de commande vous permet de régler votre eau pour qu'elle chauffe à des températures comprises entre 40°C et 100°C, par incréments de cinq degrés, tandis que les autres boutons de commande activent sa fonction de maintien au chaud et sa minuterie d'infusion. L'Attentiv dispose également d'une fonction mémoire – ce qui signifie qu'elle conservera le dernier réglage utilisé, même si elle est débranchée – et d'un infuseur à thé amovible, ce dernier vous permettant d'utiliser la bouilloire comme théière. Et, au moment de la rédaction de cet article, tout cela vous coûtera environ 70 £.

Peu de bouilloires seront capables d'égaler le mariage d'Attentiv entre prix milieu de gamme et fonctionnalités haut de gamme, mais il existe plusieurs modèles solides qui sont moins chers. Par exemple, la Kenwood Dusk (50 £) est tout aussi spacieuse avec un beau design entièrement noir, tandis que la Kenwood Abbey (30 £) a été notre chaudière la plus rapide lors des tests. Si vous souhaitez conserver Russell Hobbs en tant que marque, sa bouilloire en verre éclairante (40 £) constitue une version plus épurée de l'Attentiv et coûte près de la moitié du prix. Le modèle le plus économique que nous recommandons est le John Lewis Anyday ; il est léger, compact et fait bien le travail pour seulement 20 £.

Cependant, si vous avez plus d’argent à dépenser, il existe une poignée de modèles à température variable plus chers qui méritent d’être pris en considération. Pour les fans de technologie domestique intelligente ou de l'écosystème amazonien, la bouilloire intelligente Alexa de Swan (99 £) est une évidence, vous permettant de commencer une tasse de thé avec une simple instruction « Alexa, fais bouillir la bouilloire » – à condition que vous disposiez d'un appareil compatible. Appareil Alexa auquel le connecter. Le Zwilling Enfinigy Pro (129 £) offre des fonctionnalités similaires à l'Attentiv, mais présente un look plus élégant et plus moderne et un intérieur en acier inoxydable mieux isolé, qui s'avérera également plus résistant au calcaire. La KitchenAid Artisan (195 £) présente un corps très robuste, un design classique et coloré et, plus que les autres bouilloires que nous avons testées, une sensation d'utilisation robuste et luxueuse. Enfin, la Bosch Styline (65 £) pourrait également valoir le détour, car cette bouilloire partage de nombreuses similitudes avec l'Attentiv, échangeant quelques forces et faiblesses clés avec le modèle de Russell Hobbs.

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Notre test de bouilloire en groupe a établi que les bouilloires de 3 000 W bouillent toutes à peu près à la même vitesse, mais la Russell Hobbs Attentiv mérite toujours des éloges pour avoir suivi le rythme de ses rivales et être une chaudière rapide et efficace. Lors de notre test de vitesse d'ébullition, l'Attentiv a atteint sa température maximale en seulement 2 minutes 20 secondes, avec un taux d'ébullition de 0,54°C/s. Ce n'est pas loin derrière le modèle le plus rapide, le Kenwood Abbey, avec un temps de 2 minutes 15 secondes et un taux d'ébullition de 0,57°C/s. La bouilloire s'est également bien comportée lors de notre test de rétention de chaleur, avec une température de l'eau de 92,9°C cinq minutes après son ébullition.

Mis à part les performances, la principale force de l'Attentiv réside dans sa fonctionnalité impressionnante. L'exemple le plus évident est son sélecteur de température précis, commençant à 40°C et allant jusqu'à l'ébullition par incréments de 5°C – c'est plus d'options que n'importe quelle autre bouilloire que nous avons testée. Cela rend l'Attentiv parfait pour tout, de la préparation du lait maternisé à la préparation de thés verts et matcha délicats, ou simplement pour éviter de brûler votre marc de café. De plus, son réglage « maintien au chaud » maintiendra l'eau chauffée à la température souhaitée pendant 30 minutes maximum, tandis que la « minuterie de mise en veille », destinée à chronométrer l'infusion du thé, s'avérera utile pour chronométrer tout ce que vous faites dans la cuisine. . Toutes ces fonctions sont contrôlées simplement et astucieusement à l'aide des boutons de l'écran tactile et du cadran de température sur le support de base de la bouilloire.